ButtV 1997 - Butterverordnung

Allgemeines

• § 1 ButtV 1997 - Anwendungsbereich
• § 1a ButtV 1997 - Begriffsbestimmung

Butter

• § 2 ButtV 1997 - Ergänzende Vorschriften zur Herstellung
• § 3 ButtV 1997 - Ergänzende Vorschriften zur Kennzeichnung

Butter der Handelsklassen

• § 4 ButtV 1997 - Inverkehrbringen nach Handelsklassen
• § 5 ButtV 1997 - Herstellung
• § 6 ButtV 1997 - Qualitätsanforderungen
• § 7 ButtV 1997 - Prüfung der Handelsklasse
• § 8 ButtV 1997 - Markenberechtigung
• § 9 ButtV 1997 - Abwertung
• § 10 ButtV 1997 - Verpackung von Butter der Handelsklassen
• § 11 ButtV 1997 - Zusätzliche Kennzeichnung
• § 12 ButtV 1997 - Butter aus anderen Mitgliedstaaten
• § 13 ButtV 1997 - Gütezeichen für Markenbutter

Dreiviertelfettbutter, Halbfettbutter und Milchstreichfett X vom Hundert

• § 14 ButtV 1997 - Ergänzende Herstellungsvorschriften
• § 15 ButtV 1997 - Ergänzende Kennzeichnung

Schlußbestimmungen

• § 16 ButtV 1997 - Überwachung, Befugnisse der Landesbehörden
• § 17 ButtV 1997 - Ordnungswidrigkeiten
• § 18 ButtV 1997 - Übergangsbestimmungen
• Anlage 1 ButtV 1997 - (zu § 7 Abs. 1 und 3, § 8 Abs. 2) Bestimmungen für die Durchführung von Butterprüfungen
• Anlage 2 ButtV 1997 - (zu § 12 Abs. 3)Muster der Bescheinigung über Markenbutter