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Anlage 1 HdlKlSchwV 1986 - (zu § 1, § 2 Absatz 1 und § 4 Absatz 1)

(Fundstelle: BGBl. I 2011, 1916)



<B>Handelsklassenschema</B>12HandelsklasseAnforderungenINach § 2 Absatz 5 ermittelter Muskelfleischanteil des Schweineschlachtkörpers mit einem Schlachtgewicht von 50 kg und mehr, jedoch weniger als 120 kg in ProzentS60 und mehrE55 und mehr, jedoch weniger als 60U50 und mehr, jedoch weniger als 55R45 und mehr, jedoch weniger als 50O40 und mehr, jedoch weniger als 45Pweniger als 40IIMSchlachtkörper von SauenVSchlachtkörper von zur Zucht verwendeten Ebern und Altschneidern