GastgewAusbV 1998 - Verordnung über die Berufsausbildung im Gastgewerbe
- Erster Teil
Allgemeine Vorschriften - Zweiter Teil
Ausbildungsberufsbilder, Ausbildungsrahmenplan - § 4 GastgewAusbV 1998 - Ausbildungsberufsbild für die Fachkraft im Gastgewerbe und gemeinsamer Teil der Ausbildungsberufsbilder für den Restaurantfachmann/die Restaurantfachfrau, den Hotelfachmann/die Hotelfachfrau, den Hotelkaufmann/die Hotelkauffrau und den Fachmann für Systemgastronomie/die Fachfrau für Systemgastronomie
- § 5 GastgewAusbV 1998 - Besonderer Teil des Ausbildungsberufsbildes für den Restaurantfachmann/die Restaurantfachfrau
- § 6 GastgewAusbV 1998 - Besonderer Teil des Ausbildungsberufsbildes für den Hotelfachmann/die Hotelfachfrau
- § 7 GastgewAusbV 1998 - Besonderer Teil des Ausbildungsberufsbildes für den Hotelkaufmann/die Hotelkauffrau
- § 8 GastgewAusbV 1998 - Besonderer Teil des Ausbildungsberufsbildes für den Fachmann für Systemgastronomie/die Fachfrau für Systemgastronomie
- § 9 GastgewAusbV 1998 - Ausbildungsrahmenplan
- Dritter Teil
Ausbildungsplan und Berichtsheft - Vierter Teil
Prüfungen - § 12 GastgewAusbV 1998 - Zwischenprüfung
- § 13 GastgewAusbV 1998 - Abschlußprüfung für den Ausbildungsberuf Fachkraft im Gastgewerbe
- § 14 GastgewAusbV 1998 - Abschlußprüfung für den Ausbildungsberuf Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau
- § 15 GastgewAusbV 1998 - Abschlußprüfung für den Ausbildungsberuf Hotelfachmann/Hotelfachfrau
- § 16 GastgewAusbV 1998 - Abschlußprüfung für den Ausbildungsberuf Hotelkaufmann/Hotelkauffrau
- § 17 GastgewAusbV 1998 - Abschlußprüfung für den Ausbildungsberuf Fachmann für Systemgastronomie/Fachfrau für Systemgastronomie
- Fünfter Teil
Übergangs- und Schlußvorschriften