BrauMäAusbV - Brauer- und Mälzerausbildungsverordnung
- Abschnitt 1Gegenstand, Dauer und Gliederung der Berufsausbildung
- Abschnitt 2Abschluss- oder Gesellenprüfung
- § 6 BrauMäAusbV - Aufteilung in zwei Teile und Zeitpunkt
- § 7 BrauMäAusbV - Inhalt von Teil 1
- § 8 BrauMäAusbV - Prüfungsbereich von Teil 1
- § 9 BrauMäAusbV - Inhalt von Teil 2
- § 10 BrauMäAusbV - Prüfungsbereiche von Teil 2
- § 11 BrauMäAusbV - Prüfungsbereich Brauprozesse
- § 12 BrauMäAusbV - Prüfungsbereich Betriebstechnik
- § 13 BrauMäAusbV - Prüfungsbereich Verfahrenstechnologie
- § 14 BrauMäAusbV - Prüfungsbereich Wirtschafts- und Sozialkunde
- § 15 BrauMäAusbV - Gewichtung der Prüfungsbereiche und Anforderungen für das Bestehen der Abschluss- oder Gesellenprüfung
- § 16 BrauMäAusbV - Mündliche Ergänzungsprüfung
- Abschnitt 3Schlussvorschriften